ZANIMLJIVE RIJEČI!

ĆUPTETI

Cernički ćupteti     

Ovo jelo jako neobičnog naziva promovira se kao gastro suvenir novogradiškog područja. Kao osobitost u Cerniku se peku za vijeme svinokolja, autohtoni proizvod koji se radi samo na tom području. Cerničani još od davnina spremaju ovaj kolačić od tijesta u koji se stavlja mesna mješavina i to ista kao kako se pune crijeva pri spravljenju kobasica.

foto by Željko Idžotić